پسپۆڕێکی خۆراک: کەمخوێنی بە خۆراکی تەندروست چارەسەر دەکرێت، نەک تەنها بە شەربەتی مێوژ، ڕەحمەتتان لێبێت واز لە شەربەتی مێوژ بهێنن

وێستگە ستایڵ - سۆلین عوسمان

لە میانەی بڵاوبوونەوەی زنجیرەیەک ڕێنمایی خۆراکیی میللی لە تۆڕە کۆمەڵایەتییەکاندا کە بانگەشەی ئەوە دەکەن تەنها بە خواردنەوەی شەربەتی مێوژ چارەسەری کەمخوێنی دەکرێت، پسپۆڕێکی بواری خۆراک ڕوونکردنەوەیەکی پێویستی بڵاوکردەوە. ئەو پسپۆڕە جەخت دەکاتەوە کە "کەمیی ماددەی ئاسن"، کە لە نێو خەڵکدا بە کەمخوێنی ناسراوە، بەتەنها بە خواردنەوەی شەربەتی مێوژ چارەسەر ناکرێت، بەڵکو کلیلی چاکبوونەوە بریتییە لە پابەندبوون بە سیستمێکی خۆراکیی هەمەچەشن و دەوڵەمەند بە گۆشت و سەوزەواتەکان.

بەپێی زانیارییە پزیشکییەکان، کەمخوێنی کاتێک ڕوودەدات کە جەستە بڕی پێویستی لە ماددەی ئاسن دەستناکەوێت بۆ بەرهەمهێنانی خڕۆکە سوورە تەندروستەکان. هەرچەندە لە کەلتووری میللیدا باوە کە شەربەتی مێوژ وەک "هێزی خوێن" سەیر دەکرێت، بەڵام پسپۆڕەکە دووپاتی دەکاتەوە کە بەڵگە زانستییەکان ئەوە دەسەلمێنن کە ئاسنی ناو سەرچاوە ڕووەکییەکان (وەک مێوژ) بەتەنها بەس نین بۆ چارەسەرکردنی حاڵەتە توندەکانی ئەنیمیا بەبێ بوونی سەرچاوەی ئاژەڵی.

باشترین و کاریگەرترین سەرچاوەکانی ئاسن کە پسپۆڕەکە ئاماژەی پێداون بریتین لە: گۆشتی سوور، جگەر، مریشک و ماسی. هەروەها سەرچاوە ڕووەکییەکانی وەک سپێناخ، نیسک، پاقلەمەنییەکان و مێوژیش. بەڵام کێشەکە لەوەدایە کە جەستەی مرۆڤ "ئاسنی ئاژەڵی" زۆر باشتر و خێراتر هەڵدەمژرێت بەراورد بە "ئاسنی ڕووەکی". واتە بۆ وەرگرتنی هەمان بڕی ئاسنی پارچەیەک گۆشت، دەبێت بڕێکی یەکجار زۆر شەربەتی مێوژ بخورێتەوە. بۆیە باشترە ئەم خۆراکانە لەگەڵ سەرچاوەکانی ڤیتامین C وەک پرتەقاڵ و لیمۆ بخورێن بۆ زیادکردنی هەڵمژینی ئاسنەکە.

لە بەرامبەردا، پسپۆڕەکە هۆشداریدا لەوەی کە پشتبەستنی تەواوەتی بە شەربەتی مێوژ و فەرامۆشکردنی چارەسەری پزیشکی و خۆراکی بنچینەیی، هەڵەیەکی باوە. ئەم شەربەتە هەرچەندە سوودی هەیە، بەڵام شەکری تێدایە و ئەگەر بە ڕێژەیەکی زۆر بخورێتەوە بۆ هەموو کەسێک گونجاو نییە. گرنگترین خاڵ ئەوەیە کە پشت بەستن پێی وەک "تاکە چارەسەر" دەبێتە هۆی دواخستنی دەستنیشانکردنی دروستی نەخۆشییەکە، ئەمەش دەبێتە هۆی مانەوەی نیشانەکانی وەک بێهێزی، سەرگێژخواردن و ماندوێتیی بەردەوام.

کەمخوێنی بەهۆی کەمیی ئاسنەوە، یەکێکە لە بڵاوترین گرفتە تەندروستییەکان و زیاتر تووشی منداڵان و ژنان دەبێت. هۆکارەکانی جۆراوجۆرن، لەوانە خراپیی سیستمی خۆراک یان خوێن بەربوون. بۆیە پزیشکان هەمیشە ئامۆژگاریی پەیڕەوکردنی خۆراکی هاوسەنگ و، لە کاتی پێویستدا، بەکارهێنانی تەواوکەرە خۆراکییەکان (حەبی ئاسن) دەکەن لەژێر چاودێری پزیشکدا، نەک تەنها پشت بەستن بە گیراوە سروشتییەکان.

پسپۆڕەکە لە کۆتاییدا داوا لە هاوڵاتیان دەکات کە بۆ چارەسەری کێشە تەندروستییەکان ڕاوێژ بە سەرچاوەی پزیشکی بکەن. شەربەتی مێوژ دەکرێت بەشێک بێت لە خۆراکی تەندروست، بەڵام "چارەسەری کۆتایی" نییە و پێویستی بەوەیە لەپاڵ خۆراکە سەرەکییەکانی وەک گۆشت و جگەردا بخورێت.

سەرچاوە: ڕێنماییە گشتییەکانی خۆراک و خوێن، بۆچوونی پسپۆڕان لە توێژینەوە تەندروستییەکان.