خواردنە دەریاییەکان؛ گەنجینەی ڤیتامین و تامی ناوازەی سەر زەریاکان

وێستگە ستایل - سۆلین عوسمان

خواردنە دەریاییەکان تەنها ژەمێکی بەتام نین، بەڵکو بە یەکێک لە تەندروستترین

سەرچاوە خۆراکییەکان دادەنرێن کە مرۆڤ دەتوانێت پشتیان پێ ببەستێت. ماسی،

ڕۆبیان، قڕژاڵ و سەدەفەکان، هەموویان دەوڵەمەندن بە ماددە خۆراکییە دەگمەنەکان

کە لە خواردنە وشکانییەکاندا بەم ڕێژەیە دەست ناکەون.

گرنگی سەرەکی خواردنە دەریاییەکان لە بوونی ترشە چەوری "ئۆمیگا ٣"دایە، کە پارێزەری

سەرەکی دڵ و مێشکە. خواردنی ماسی لانی کەم هەفتەی دوو جار، مەترسی جەڵتەی دڵ

کەمدەکاتەوە و یارمەتی گەشەی مێشک دەدات، بەتایبەتی لای منداڵان. جگە لەوەش،

سەرچاوەیەکی دەوڵەمەندی پرۆتین و ڤیتامین (D) و (B12)ن.

جیهانی خواردنە دەریاییەکان زۆر فراوانە؛ لە ماسییە چەورەکانی وەک سەلمۆن و تونا،

تا دەگاتە ئەو گیانەوەرە دەریاییانەی کە خاوەن قاوغن. هەر وڵات و کلتوورێک

شێوازێکی تایبەتی هەیە بۆ ئامادەکردنیان، بۆ نموونە سۆشی لە ژاپۆن و پاییلا

لە ئیسپانیا، کە هەموویان نیشانەی بایەخی مرۆڤن بەم سەرچاوە خۆراکییە.

لە کۆنەوە، ئەو کۆمەڵگایانەی لە کەنار دەریاکان ژیاون، تەمەنێکی درێژتر و جەستەیەکی

بەهێزتریان هەبووە. ئەمەش دەگەڕێتەوە بۆ کوالێتی ئەو پرۆتینە دەریاییەی کە

خواردوویانە، کە کەمترین ڕێژەی چەوری زیانبەخشی تێدایە.

پزیشکان ئامۆژگاری دەکەن کە لە کاتی کڕینی خواردنە دەریاییەکاندا، دڵنیابن لە فرێشی

و پاکوخاوێنییان، چونکە ئەم جۆرە خواردنانە زۆر هەستیارن. هەروەها جەخت لەسەر

خواردنی جۆراوجۆر دەکرێتەوە بۆ وەرگرتنی هەموو جۆرە کانزاکانی وەک یۆد و

زینگ.

سەرچاوە: ڕێکخراوی تەندروستی جیهانی (WHO) و ڕێبەری خۆراکی جیهانی.

PM:11:54:29/05/2026

ئه‌م بابه‌ته 40 جار خوێنراوه‌ته‌وه‌‌