پاقلەی سۆیا؛ گۆشتە سەوزەکە و پارێزەری تەندروستی خانمان

وێستگە ستایل - سۆلین عوسمان

پاقلەی سۆیا یەکێکە لەو پەلەوەرە دەگمەنانەی کە بە "پڕۆتینی تەواو" دادەنرێت، چونکە

هەموو ئەو ترشە ئەمینییە پێویستانەی تێدایە کە جەستەی مرۆڤ ناتوانێت خۆی بەرهەمیان

بهێنێت. ئەم بەرهەمە ڕووەکییە لە ئێستادا وەک جێگرەوەیەکی سەرەکی گۆشت لە جیهاندا

سەیر دەکرێت.

سۆیا دەوڵەمەندە بە ماددەی (ئایسۆفلاڤۆن) کە هاوشێوەی هۆرمۆنی ئیسترۆجین کاردەکات،

ئەمەش وایکردووە ببێتە باشترین هاوڕێی خانمان لە تەمەنی نائومێدیدا بۆ کەمکردنەوەی

نیشانەکانی وەک گەرمداهاتن و دڵەڕاوکێ. هەروەها توێژینەوەکان ئاماژە بەوە دەکەن کە

خواردنی سۆیا ئەگەری تووشبوون بە شێرپەنجەی مەمک و پڕۆستات کەم دەکاتەوە.

لە ڕووی تەندروستی دڵەوە، سۆیا یارمەتی دابەزاندنی کۆلیسترۆڵی خراپ (LDL) دەدات و

ڕێگری دەکات لە ڕەقبوونی دەمارەکان. ئەمەش بەهۆی هەبوونی ڕیشاڵە خۆراکییەکان و

ئۆمێگا ٣ کە تێیدایە. بۆ ئەو کەسانەی وەرزشوانن، پاقلەی سۆیا سەرچاوەیەکی بێ

وێنەی وزەیە و یارمەتی گەشەی ماسولکەکان دەدات بەبێ زیادکردنی چەوری

ناتەندروست.

سۆیا بە چەندین شێوە بەکاردێت، لەوانە (شیر، تۆفۆ، و زەیتی سۆیا)، ئەمەش وایکردووە

بە ئاسانی بخرێتە ناو لیستی خواردنی ڕۆژانەوە. هەروەها دەوڵەمەندە بە کالسیۆم و

مەگنیسیۆم کە دوو توخمە گرنگن بۆ پاراستنی توندوتۆڵی ئێسکەکان و ڕێگری لە

پووکانەوەیان.

شارەزایانی خۆراک جەخت دەکەنەوە کە سۆیا بۆ هەموو تەمەنەکان گونجاوە، بەڵام باشترە

جۆری ئۆرگانیک و دەستکارینەکراوی بۆماوەیی (Non-GMO) هەڵبژێردرێت بۆ ئەوەی سوودە

ڕاستەقینەکانی بە جەستە بگات.

سەرچاوە: Harvard School of Public Health / WebMD

PM:09:26:21/05/2026

ئه‌م بابه‌ته 20 جار خوێنراوه‌ته‌وه‌‌